时间：2025-05-30 08:45:58 作者：如何将食材物尽其用？香港大厨来教你 浏览量：93890
中新社北京3月8日电(记者 刘亮)联合国粮农组织8日披露的数据显示，联合国粮农组织食品价格指数2月环比下跌0.7%，同比下跌10.5%。该机构称，2月食品价格指数下行主要是受谷物价格走低影响。
从具体指标看，粮农组织谷物价格指数2月环比下跌5.0%，同比跌幅达22.4%。所有主要谷物的国际价格环比均下跌，其中，玉米出口价格跌幅最大，压力主要来自对阿根廷和巴西实现丰收的预期，以及乌克兰急于利用海上贸易路线而报出的优惠价格。
粮农组织植物油价格指数2月环比下跌1.3%，同比跌幅达11.0%。2月，全球大豆油、葵花籽油和菜籽油价格下跌，抵消了棕榈油报价小幅上涨的影响。其中，国际大豆油价格跌幅明显，主要原因是南美总体有利的收获条件提振了大豆产量前景。由于东南亚主要生产国的季节性减产，2月份世界棕榈油价格小幅上涨。
粮农组织乳制品价格指数2月环比上涨1.1%，但较去年同期下跌13.4%。粮农组织肉类价格指数2月环比上涨1.8%，逆转了连续7个月的跌势，但同比仍下跌0.8%。其中，禽肉的国际报价涨幅最大，其次是牛肉，基本可归因于主要进口国需求的增长。
粮农组织食糖价格指数2月环比上涨3.2%，连续第2个月上行，较去年同期高出12.5%。分析认为，巴西长时间低于平均的降雨量或影响这一季的原料产量，这依然是支撑糖价的主要因素之一。此外，泰国和印度这两大主要出口国预期产量下调也推动了价格上涨。(完) 【编辑:胡寒笑】